informaciones practicas

 

Geografía

Marruecos está situado al Nordeste de áfrica. Es delimitado al Norte por el Estrecho de Gibraltar y el Mar Mediterráneo, al Sur por Mauritania, al Este por Argelia y al Oeste por el Océano Atlántico. La costa marroquí se extiende sobre 3500 km. Superficie: 710. 850 km2.

 

Clima

El clima que domina en Marruecos es mediterráneo; templado al Oeste y al Norte por el Océano Atlántico. En el interior, el clima es más continental con desviaciones importantes de temperaturas. La zona del Atlas es húmeda, la cantitad de nieve es frecuente. El Sur tiene un clima desértico.

 

La lengua

A lado del árabe clásico, la lengua de la educación, de la administración y de los medios de comunicación, la lengua de cada día en Marruecos es el árabe dialectal, así como el Tamazight (bérbero), hablado en el Rif, el Atlas y el Souss, y que varía según las regiones. La inmensa mayoría de los marroquíes hablan francés, muchos hablan español y inglés.

 

Religión

El Islam es la religión oficial de Marruecos, pero la coexistencia con otras religiones es perfeccionada (la práctica de otras religiones reveladas es garantizada por otra parte por la constitución). El día es ritmico por cinco llamados a la oración. Es el muezzin que los anuncia desde lo alto de su alminar. Durante el mes del Ramadán, los marroquíes ayunan, dejan de beber y de fumar de la subida a la puesta del sol. Evidentemente, su cotidiano se encuentra de allí modificado. La inmensa mayoría de las administraciones, los servicios públicos, monumentos y tiendas acondicionan sus horarios. No obstante, los no musulmanes encuentran para comer en ciertos restaurantes, en particular en los hoteles. I Los días se arrastran pero que las noches son bellas!

 

Comida

La comida marroquí adapta a refinamiento verduras y frutos ahítos de sol, especias raras y perfumadas, delicados peces y carnes sabrosas... La mejor de las comidas orientales, reputado en el mundo entero, pone sus papilas en fiesta. Aquí está los principales platos marroquíes que absolutamente hay que probar. 
Brochetas: a la entrada de un souk, sobre una plaza, al borde de una ruta, coce bajo sus ojos brochetas deliciosas: una delicia, económica y rápida.
Alcuzcuz: es el almuerzo tradicional y familiar del Viernes, pero usted lo encontrará cada día en el restaurante. En el curso de su viaje, usted podrá degustar mil alcuzcuz, porque varía según las regiones y la creatividad de la cocinera. Trate de no utilizar sus cubiertos para comerlo, pero más bien sus dedos, al marroquí. 
Cordero asado : cordero cocido al asador o al horno. ° La carne fondo en la boca! 
Pastilla: una pasta hojaldrada fina y rellena de palomo y de almendras, es el famoso azucarado salado al marroquí. Existen variantes al pez, al pollo y hasta a la leche para el postre. ssert. 
Platos del Ramadán: a la puesta del sol; quebranta el ayuno (fítour) con la rica y sabrosa harira, sopa a base de carne, lentejas, garbanzos, con beghrir, los pequeños crespones en nido de abeja servidos con mantequilla derretida y miel, los shebbakias, pasteles freídos en el aceite y envueltos con miel. Esta colación "ligera" permite esperar la verdadera cena que se celebra más tarde por la noche. 
Tagine : esta palabra designa a la vez la capacidad (plato de terracota decorado a la típica tapa cónica) y el contenido (guisado de carne, de avel, de pez y de verduras cocido despacio). Pruebe, usted comprenderá porque el tagine es el plato nacional marroquí.
Té a la menta: refresca, calenta, entona, se bebe por la mañana, después de las comidas, a cualquier hora. Un placer que jamás se niega.
Los pasteles : pasteles a la miel, ´ cornes de gazelles ª, feqqas a las almendras, a las uvas pasas, ghoriba a las almendras, al sésamo... ° Irresistible!

 

Modales

Respetar las costumbres locales, es dar prueba de una cortesía elemental hacia un país acogedor.
Para evitar todas situación molestas y malentendidos, adaptáse a los usos. Aquí está algunas reglas esenciales: 
en Marruecos, el acceso de las mezquitas y de los lugares santos es prohibido a los no musulmanes. Algunas excepciones : Mezquita Hassan II en Casablanca, Mausoleo Mohamed V en Rabat, Mausoleo Moulay Ismaïl en Meknès, Mausoleo Moulay Ali Chérif en Rissani. Evite la ropa provocante. 
Acepte el té a la menta, el gesto de hospitalidad. Si es invitado a compartir una comida familiar, usted se lavará simbólicamente las manos. La comida comenzará después de que el dueño de casa hubiera pronunciado el "bismillah", elogiara a Dios. I Coma con la mano derecha, meriende a todo, pero no está obligado a acabar todo lo que hay en su plato, es en general imposible! 
Evite de beber, comer y fumar en público durante la jornada durante el período del Ramadán. 
Si usted tiene ganas de fotografiar a una persona, no omite pedirle su autorización.

 

Avión

Aquí está una lista de sitios para reservar sus billetes de avión :

Royal Air maroc ; Go voyages ; Jet4you ; Transavia ; Edreams

 

Pasaporte

Para venir a Marruecos, usted debe tener un pasaporte en curso de validez.